I tartufini di ricotta e cacao amaro sono il cioccolatino light che puoi mangiare senza sensi di colpa: cremosi, intensi e con sole 40 kcal l’uno. La ricotta si unisce al cacao amaro in un bon bon proteico che si scioglie in bocca. Un dolce che dimostra che mangiare leggero può essere anche goloso! La […]
Tartufini di Ricotta e Cacao Amaro Light Leggi tutto »
Il semifreddo ai frutti di bosco su stecco è il gelato light che puoi fare a casa: cremoso, colorato e con sole 70 kcal a porzione. Lo yogurt greco diventa un ghiacciolo proteico ricoperto di frutti di bosco. Un dolce che dimostra che mangiare leggero può essere anche rinfrescante! La versione light, chiamata anche “Yogurt
Semifreddo ai Frutti di Bosco su Stecco: Yogurt Bark Leggi tutto »
La ricotta al forno al limone e vaniglia è un dolce proteico sorprendente: cremoso, profumato e con sole 120 kcal a porzione. La ricotta cotta al forno si trasforma in un dessert simile al cheesecake ma con il triplo delle proteine e metà delle calorie! Un dolce che dimostra che mangiare leggero può essere anche
Ricotta al Forno Light al Limone e Vaniglia Leggi tutto »
La Torta 7 Vasetti Light è la versione alleggerita del classico amato da generazioni: soffice, profumata e con sole 160 kcal a fetta. Lo yogurt magro sostituisce quello intero, il dolcificante riduce gli zuccheri e l’olio è dimezzato. Un dolce che dimostra che mangiare leggero può essere anche tradizione! La versione light mantiene la semplicità
Torta 7 Vasetti Light con Yogurt Magro e Dolcificante Leggi tutto »
Gli spiedini di frutta arcobaleno con cioccolato fondente sono lo sfizio sano per eccellenza: colorati, golosi e con sole 95 kcal a spiedino. La frutta fresca si combina con un filo di cioccolato fondente al 70%, ricco di antiossidanti. Un dolce che dimostra che mangiare leggero può essere anche divertente! La versione light usa cioccolato
Spiedini di Frutta Arcobaleno con Cioccolato Fondente Leggi tutto »
La cheesecake nel bicchiere con yogurt greco è un dolce al cucchiaio irresistibile: cremoso, fresco e con sole 180 kcal a porzione. Lo yogurt greco sostituisce il formaggio spalmabile tradizionale, mentre i biscotti secchi creano una base croccante senza burro. Un dolce che dimostra che mangiare leggero può essere anche goloso! La versione light usa
Cheesecake nel Bicchiere Light: Yogurt Greco Leggi tutto »
La panzanella senza glutine con polenta grigliata è una rivisitazione geniale del classico toscano: fresca, croccante e con sole 160 kcal a porzione. Al posto del pane raffermo, usiamo cubetti di polenta grigliata che danno la stessa croccantezza ma sono naturalmente senza glutine! I pomodori maturi, il cetriolo e la cipolla rossa completano questo contorno
Panzanella Senza Glutine con Polenta Grigliata Leggi tutto »
Lo sformato di fagiolini e patate è un contorno morbido e sostanzioso: cremoso, saporito e con sole 140 kcal a porzione. I fagiolini e le patate si uniscono in uno sformato compatto ma leggerissimo, senza besciamella né panna! Un contorno che dimostra che mangiare leggero può essere anche comfort food! La versione light usa l’amido
Sformato di Fagiolini e Patate Light Leggi tutto »
Il rosti di patate svizzero è un contorno rustico irresistibile: croccante fuori, morbido dentro e con sole 180 kcal a porzione. Questo classico svizzero è fatto di sole patate grattugiate dorate in padella, senza uova né farina! Un contorno che dimostra che mangiare leggero può essere anche comfort food! La versione light del rosti usa
Rosti di Patate Svizzero Light: Ricetta e FAQ Leggi tutto »
I fiori di zucca al forno ripieni di ricotta sono un contorno elegante e leggerissimo: cremosi, delicati e con sole 85 kcal a porzione. A differenza della versione fritta, questi fiori di zucca non hanno pastella e sono cotti al forno con un ripieno di ricotta leggera. Un contorno che dimostra che mangiare leggero può
Fiori di Zucca al Forno Light ripieni di Ricotta Leggi tutto »