Vitamine
Micronutrienti essenziali per immunità, energia e protezione cellulare. Qui trovi guide pratiche sui temi più cercati e l’enciclopedia completa di ogni vitamina: funzioni, fonti alimentari, fabbisogno e consigli del farmacista.
Approfondimenti sulle vitamine
Le risposte ai dubbi più comuni: stanchezza, difese immunitarie, gravidanza, bambini e molto altro. Guide chiare e affidabili, scritte pensando a te.
Tutte le vitamine, dalla A alla Z
Ogni scheda raccoglie funzioni, fonti alimentari, benefici, fabbisogno e FAQ di ciascuna vitamina. La tua guida di riferimento completa.
Domande frequenti sulle vitamine
Cosa sono le vitamine e perché sono importanti?
Le vitamine sono sostanze organiche essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo. Regolano numerosi processi biologici, tra cui metabolismo, crescita, difese immunitarie e salute di pelle, ossa e sistema nervoso. Poiché il corpo non le produce a sufficienza, vanno assunte con l'alimentazione.
Qual è la differenza tra vitamine idrosolubili e liposolubili?
Le vitamine idrosolubili (gruppo B e vitamina C) non vengono accumulate e devono essere assunte ogni giorno. Le vitamine liposolubili (A, D, E, K) si immagazzinano nei tessuti e nel fegato e possono essere utilizzate nel tempo, ma per questo non vanno assunte in eccesso.
In quali alimenti si trovano le vitamine?
Le vitamine si trovano in frutta, verdura, cereali integrali, legumi, frutta secca, semi, latte, uova, pesce e carne. Un'alimentazione varia ed equilibrata è fondamentale per garantirne l'apporto quotidiano.
Come capire se si ha una carenza di vitamine?
Sintomi come stanchezza, calo delle difese, pelle secca, capelli fragili o alterazioni dell'umore possono indicare una carenza, ma sono aspecifici. L'unico modo per accertarla è un esame del sangue prescritto dal medico. Trovi un approfondimento nella nostra guida dedicata alla carenza di vitamine.
È meglio assumere vitamine con l'alimentazione o con integratori?
La fonte principale dovrebbe essere sempre l'alimentazione. Gli integratori vanno usati solo in caso di aumentato fabbisogno, carenze documentate o su consiglio del medico o del farmacista, e non sostituiscono una dieta equilibrata.
Si può assumere troppa vitamina?
Sì. Un eccesso, soprattutto da integratori ad alto dosaggio, può causare effetti indesiderati. Le vitamine liposolubili (A, D, E, K) sono le più a rischio perché si accumulano. Con la sola alimentazione, invece, è molto difficile eccedere.